





Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes 2023
De entusiastiska recensenterna är spot on…
Det här är en utmärkt alsassisk Pinot Noir, som på ett fulländat sätt förenar ohögtidlig drickglädje med seriös komplexitet och fruktkoncentration – och hela paketet levererat till ett pris du knappast någonsin kommer hitta maken till i Bourgogne!
Hemligheten är druvor fullt mogna av högsta kvalitet från margelhaltiga Grand Cru Saering och den branta kalkstensmarken Bollenberg, som förvandlas till en oemotståndligt bärig och mineralmättad Pinot Noir i händerna på ett av de finaste vinhusen i Alsace.
Domaines Schlumberger är medlem i Alsace Crus Terroirs (ACT) – en sammanslutning grundad 2015 av regionens 19 ledande elitproducenter, däribland Trimbach och Zind-Humbrecht. ACT kan ses som Alsaces motsvarighet till tyska VDP med ett kompromisslöst fokus på att skapa viner i världsklass… Och det smakar du här!
Fler och fler vinälskare får upp ögonen för Alsaces imponerande potential när det gäller rödvin på Pinot Noir. Nyligen har både Robert Parker och James Suckling belönat en Pinot Noir från området med perfekta 100 poäng – ett tydligt bevis på att Alsace inte längre bara är ett vittvinsland.
När man vet vad hängivna Bourgogne-fans är villiga att betala för topprecenserad Pinot Noir är det inte förvånande att arealen med Pinot Noir i Alsace har ökat med hela 30 % under de senaste 20 åren. Priserna kommer med säkerhet att stiga, men just nu kan du fortfarande göra fantastiska köp som detta…
Vi har tilldelats 40 lådor av denna slurpriga, saftiga Pinot Noir – ett utmärkt glas levererat till ett nästan förolämpande attraktivt pris!
…
Njut av den som vardagsvin eller till biff, saftigt ankbröst, stekt tonfisk och lax, vilt, charkuterier, svamp och krämiga ostar. Servera vid 14-17°C
Hur smakar Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes 2023?
Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés 2023 gnistrar vackert körsbärsrött i glaset… Doften är underbart fruktigt charmig med intensiva aromer av körsbär, vilda hallon, nyponros och björnbär, som förenas med komplexa inslag av rök, lakrits, skogsbotten, våt kalksten och krossad svartpeppar… I smaken är den härlig med en silkeslen textur som nästan smeker tungan. Frukten har både djup, Grand Cru-liknande komplexitet och — kanske viktigast av allt — oöverträffade uppfriskande egenskaper. Eftersmaken är lång och fruktig med röda och mörka bär, en lätt rökig pepparton samt ett litet lakritsinslag, medan de fina tanninerna och en kalkig mineralitet ger struktur och elegans. Drick nu, eller lagra 8–10 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes 2023 passar bra till...
Hur är Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes 2023 framställt?
Vinet är gjort på 100 % Pinot Noir, skördat från två absoluta topplägen i Alsace. 20 % av druvorna plockas i den margel- och kalkstensrika Grand Cru Saering, medan resterande 80 % kommer från den branta kalkstensformationen Bollenberg, som har nämnts som en potentiell Grand Cru. Rödvinet macererar i 12 dagar efter jäsningen, innan det lagras i 10 månader på Domaine Schlumbergers stora, 120 år gamla träfat innan buteljeringen. Liksom alla husets andra viner är Pinot Noir Les Prince Abbés tappad med naturkork, som familjen Schlumberger själva valt ut från sina leverantörer under 50 år.
Restsockerhalt: 0,26 gram per liter (torr)
Syrainnehåll: 5,3 gram per liter
Alkohol: 12,5 %
Druvor
Pinot NoirOm Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger är ett av de äldsta vinhusen i Alsace med en historia som börjar redan 1810, då Nicolas Schlumberger – medlem av en förmögen industrifamilj – förvärvar mark kring Guebwiller i södra Alsace. Familjen hade byggt sin förmögenhet inom textilindustrin, och vinproduktionen startade som en långsiktig investering i några av regionens mest lovande, men också mest krävande vinmarker.
Redan från början visade Schlumberger en anmärkningsvärd vilja att arbeta med de branta sluttningarna i Vogeserna, där lutningen på flera ställen når upp mot 50 %. Dessa marker ansågs då svåra att odla, men visade sig vara idealiska för att skapa toppviner. Just detta tidiga fokus på högt belägna terroirer är en viktig förklaring till husets nuvarande position.
Under 1800-talet växte egendomen gradvis, men utvecklingen utmanades upprepade gånger av de politiska omvälvningarna i Alsace – från skiftande nationstillhörighet till förstörelse under världskrigen. Särskilt i början av 1900-talet spelade Ernest Schlumberger – en av efterkommande och nyckelfigurer i domänens historia – en avgörande roll i att återuppbygga och expandera egendomen genom att köpa upp och samla ett stort antal små parceller som andra hade övergett.
Efter andra världskriget lades grunden för den moderna stilen, där fokus i allt högre grad riktades mot kvalitet, terroir och egen produktion. Domaines Schlumberger var samtidigt en av de producenter som stod starka när Grand Cru-klassificeringen etablerades i Alsace, och flera av deras vinmarker erkändes som några av regionens bästa.
Idag förfogar Domaines Schlumberger över cirka 130 hektar vinmarker kring Guebwiller, varav omkring 70 hektar är klassificerade som Grand Cru – en ovanligt hög andel som understryker husets unika tillgång till några av de bästa terroirerna i Alsace.
Huset är fortfarande familjeägt och drivs idag av 6:e och 7:e generationen, med syskonparet Séverine och Thomas Schlumberger i spetsen. Tillsammans med Alain Beydon-Schlumberger representerar de en kontinuitet där tradition och modern precision går hand i hand.
Domaines Schlumberger arbetar med en närmast svindlande bred portfölj, som vanligtvis omfattar mellan 20 och 40 olika viner beroende på årgång. Sortimentet täcker alla klassiska Alsace-druvor och visar tydligt husets fokus på både tradition och terroir.
Portföljen spänner från den klassiska serien med rena, druvdrivna viner till en mer ambitiös lyxlinje från deras fyra unika Grand Cru-marker – Kitterlé, Kessler, Saering och Spiegel – där skillnaderna i jordmån och exponering får komma till sin fulla rätt.
Därutöver producerar huset under goda år även de ikoniska söta vinerna i form av Vendanges Tardives och Sélection de Grains Nobles, som representerar det mest koncentrerade och lagringsdugliga uttrycket av deras terroir. Med James Suckling-betyg på upp till 98 poäng samt en lång rad topprecensioner från världens ledande vinkritiker är detta verkligen crème de la crème från Alsace.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener

















